CURSO – GESTIÓN HOTELERA SUSTENTABLE Y TURISMO SOSTENIBLE

Descripción del curso

El curso de Gestión Hotelera y Turismo Sostenible se dirige al desarrollo competencias enfocadas en la gestión, control y evaluación de proyectos encaminados al sector hotelero y al desarrollo del turismo sostenible. Ofrece un plan de estudio integral: teórico-práctico que exige un nivel de competencia previa como eje central, a partir del cual se enfoca hacia la administración de los campos turísticos y hoteleros en Cartagena de Indias, ciudad Histórica, cultural y turística, declarada como Patrimonio UNESCO.

En ese sentido, la formación del curso está orientada a la observación sobre la creación, planificación, organización de las empresas del sector y por ende a la coordinación y dirección de programas de recreación, eventos socioculturales y otras actividades que promueven el desarrollo turístico y hotelero desde una perspectiva de la sostenibilidad en Cartagena de Indias.

De igual forma, este curso busca que los profesionales del sector comprendan la importancia de desarrollar proyectos competitivos, sostenibles económicamente y, a la vez, atractivos para el mercado, resaltando las potencialidades socioculturales y armonizando con el medioambiente atributos naturales que pueden ser transformados en productos turísticos, manteniendo su cuidado y conservación; mediante el desarrollo de proyectos de acción que contribuyan al crecimiento de la sociedad y permitan a los profesionales ser capaces de liderar organizaciones turísticas en contextos globales, atendiendo a la particularidad del contexto y sus propias necesidades de sostenibilidad.

OBJETIVOS DEL CURSO

• Comprender y aplicar los principios de gestión de calidad sostenible servicio al cliente correlativos y aplicar con eficiencia y eficacia las herramientas técnicas y tecnológicas necesarias para satisfacer con alta calidad la prestación de los diferentes servicios hoteleros que se pueden ofrecer para satisfacer las necesidades de turistas globales.